Wybierz galerię

Rodzinne warsztaty serowarskie.

W sobotę Mali Geniusze wraz z rodzicami wzięli udział w świątecznych warsztatach, które odbyły się w przemiłej atmosferze i wyjątkowym otoczeniu domu podcieniowego w Żelichowie/ Cyganku. Warsztaty poprowadził Pan Krzysztof Jaworski - Mistrz Serowarski z 20 letnim doświadczeniem. Poznaliśmy niezwykle ciekawą historię XVIII wiecznego domu, który został przeniesiony z miejscowości Jelonki, aby swoje życie kontynuować w malowniczym zakątku, tuż obok gotyckiego kościółka z XIV wieku. Dom został odtworzony zachowując dawny układ pomieszczeń. Wypełniony dawnymi sprzętami słynie z kultywowania tradycji dobrej kuchni i żuławskich zwyczajów. Na warsztatach przekonaliśmy się, że nie trzeba mieć latami nabywanych umiejętności ani skomplikowanych urządzeń technicznych, żeby samemu w warunkach domowych wyprodukować najprawdziwszy, smaczny ser. Było też wałkowanie pierniczków a przy okazji wszystkich rodzinnych tematów Emotikon smile własnoręczne ubijanie masła i wspólne kolędowanie … Amatorzy rozgrzewających swojskich nalewek także znaleźli coś dla siebie. Wszystkim obecnym na warsztatach rodzicom, babciom oraz dzieciom dziękujemy za wspaniałą świąteczną atmosferę i wspólnie spędzony czas.